Por que o mercado de alimentos enlatados está crescendo e contrariando a tendência global

Mercado Global de Fabricação de Alimentos Enlatados

Desde o surto de coronavírus em 2019, o desenvolvimento de muitas indústrias diferentes foi influenciado pela pandemia de coronavírus, no entanto, nem todas as indústrias estavam em tendência descendente e continuaram a cair, mas algumas indústrias estavam na direção oposta e até cresceram nos últimos três anos. . O mercado de alimentos enlatados é um bom exemplo.

De acordo com o The New York Times, foi dito que a demanda dos americanos por alimentos enlatados estava em um nível de queda lenta e constante antes de 2020 porque cada vez mais pessoas preferem se concentrar em alimentos frescos. Como a procura caiu sensivelmente, algumas marcas Canmaker tiveram de fechar as suas fábricas, como a General Mills que encerrou as suas fábricas de sopas em 2017. No entanto, agora a situação do mercado mudou totalmente com o efeito do COVID-19, o A pandemia causou uma grande demanda por alimentos enlatados para atender às necessidades do povo americano, o que resultou diretamente no mercado de alimentos enlatados ter um crescimento de aproximadamente 3,3% em 2021, além de oferecer mais contratações e melhores salários também para os trabalhadores da produção.

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Embora com o efeito da pandemia de coronavírus mencionado acima, a verdade é que o apetite dos consumidores por produtos enlatados não diminuiu e eles ainda têm uma demanda rígida por alimentos enlatados na região, e a razão que causou esse fenômeno é a crescente necessidade dos americanos por alimentos de conveniência. devido ao seu estilo de vida agitado. Segundo o estudo da Technavio, aponta que a demanda por alimentos enlatados na região contribuirá com 32% do mercado global no período de 2021 a 2025.

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Technavio também apontou vários outros motivos que fazem com que mais consumidores sejam mais dependentes de alimentos enlatados, como além da vantagem de conveniência, os alimentos enlatados podem ser cozidos mais rapidamente e mais fáceis de serem preparados, e uma boa conservação dos alimentos, etc. Boulder City Review disse que os alimentos enlatados são uma boa fonte para os consumidores obterem minerais e vitaminas, tomemos os feijões enlatados como exemplo, é uma fonte confiável para os consumidores obterem proteínas, carboidratos, bem como as fibras tão importantes.


Horário da postagem: 18 de junho de 2022