O revestimento de latas de alimentos tem uma tradição bastante antiga, já que o revestimento na parte interna do corpo da lata pode proteger bem o conteúdo da lata contra contaminação e conservá-lo durante períodos mais longos de armazenamento, tome como exemplo epóxi e PVC, estes dois lacas são aplicadas para revestir o lado interno do corpo da lata com a finalidade de evitar a corrosão do metal por alimentos ácidos.
BPA, abreviação de Bisfenol A, é um material de entrada para revestimento de resina epóxi. De acordo com a Wikipedia, existem pelo menos 16.000 artigos científicos publicados através das indústrias relevantes sobre a questão dos efeitos do BPA na saúde e objeto de prolongado debate público e científico. Os estudos de cinética tóxica mostraram que a meia-vida biológica do BPA em humanos adultos é de aproximadamente 2 horas, mas não se acumula em humanos adultos, apesar da exposição ao BPA ser comum. Na verdade, o BPA apresenta toxicidade aguda muito baixa, conforme indicado pelo seu LD50 de 4 g/kg (camundongo). Alguns relatórios de pesquisa indicam que: tem um pequeno irritante na pele humana, cujo efeito é ainda menor que o do fenol. Quando ingerido a longo prazo em testes em animais, o BPA apresenta um efeito semelhante ao de um hormônio que pode impactar negativamente na fertilidade. Independentemente disso, os efeitos negativos sobre os seres humanos que ameaçam a saúde humana ainda não apareceram, em parte devido aos baixos volumes de ingestão.
Tendo em conta a incerteza científica, muitas jurisdições tomaram medidas para lidar com o problema da redução da exposição numa base de precaução. Foi dito que a ECHA (abreviação de 'Agência Europeia dos Produtos Químicos') colocou o BPA na lista de substâncias que suscitam elevada preocupação, em resultado das propriedades endócrinas identificadas. Além disso, tendo em conta o problema, os bebés podem enfrentar um risco maior nesta questão, levando à proibição do uso de BPA também em biberões e outros produtos relevantes pelos EUA, Canadá e UE, entre outros.
Horário da postagem: 30 de julho de 2022
