Requisitos de qualidade para latas de alimentos em folha de flandres

A folha-de-flandres continua sendo a principal escolha para embalagens de alimentos e bebidas devido à sua excelente usinabilidade, estanqueidade e resistência à corrosão. Como resultado, as latas de folha-de-flandres se destacam por preservar melhor a cor, o aroma e o teor de vitamina C originais de seu conteúdo do que outras opções de embalagem, permitindo uma vida útil prolongada.

Garantir os mais altos padrões nas embalagens de alimentos é crucial para manter a integridade do produto e a segurança do consumidor. Os requisitos de qualidade para latas de alimentos em folha-de-flandres desempenham um papel fundamental neste processo.

Requisitos de qualidade para latas de alimentos em folha-de-flandres -As latas só podem demonstrar a sua superioridade quando cumprem os seguintes requisitos de qualidade.

Cumprir as normas de higiene alimentar, ou seja, esterilidade comercial - após a lata ser moderadamente esterilizada, ela não contém microrganismos patogênicos, nem microorganismos não patogênicos que possam se multiplicar nela em temperaturas normais. Cumprir os requisitos do índice de teor de metais pesados . Cumpra os requisitos do índice de conteúdo de metais pesados.

Os conservantes não devem ser adicionados aos alimentos enlatados. Alguns aditivos alimentares comumente usados ​​que precisam melhorar o sabor, a cor e outras finalidades e suas quantidades utilizadas devem estar em conformidade com os padrões para o uso de aditivos alimentares.

Certos aditivos, como o metabissulfito de sódio, são prejudiciais à corrosão das paredes da lata. Embora atendam aos limites especificados na norma do ponto de vista higiênico, representam risco de corrosão. Portanto, ao usar aditivos, a qualidade geral da lata deve ser pesada e considerada de forma abrangente.